Resep Ayam Bakar Pedas Manis | SapaanBerita

::Bahan Ayam Bakar::
-. 2 ekor Ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera
-. 4 butir Jahe, ditumbuk
-. 4 lembar Daun jeruk
-. 4 batang Serai, dimemarkan
-. 4 buah Lengkuas, dimemearkan
-. 1,5 liter Air
-. 5 sendok makan Minyak Goreng
-. 4 sendok teh Garam
-. 4 sendok makan Air Jeruk Nipis
-. 6 buah Cabai Merah
-. 12 buah Cabai Hijau
-. 16 butir Bawang Merah
-. 10 siung Bawang Putih
-. 10 butir Kemiri
-. 6 butir Kunyit
-. 14 sendok makan Kecap Manis
-. 4 sendok makan Margarine
-. 1 buah Mentimun, dipotong bulat-bulat
-. 1 buah Jeru Nipis, potong menjadi dua bagian
-. 4 lembar Dun Kol

::Cara Memasak Ayam Bakar::
-.Campur air jeruk nipis dengan garam lalu gunakan untuk melumuri ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian tadi dan diamkan beberapa saat, setelah itu ayam dicuci kembali dan ditiriskan.

-. Tumbuk halus bumbu-bumbu yang lainnya seperti cabai merah, cabai hijau,bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam secukupnya.

-. Setelah semua bumbu itu halus campur dengan minyak goreng, setelah tercampur gunakan untuk melumuri ayam yang sudah ditiriskan tadi. Kemudian diamkan selama 30 menit.

-. Siapkan air didalam panci yang digunakan untuk merebus ayam serta masukkan jahe, lengkuas, dan daun jeruk, tunggu hingga matang. Setelah ayam matang dan empuk angkat lalu tiriskan kembali.

-. Selanjutnya siapkan pemanggang untuk memanggang ayam, ketika sudah di panggangan olesi dengan campuran margarine dan kecap manis. Ketika sudah matang dan tercium bau harum, angkat kemudian sajikan dengan sambal dan lalapan.
Selamat Mencoba ;)

Sekian Postingan tentang, Resep Ayam Bakar Pedas Manis | SapaanBerita, Menurut teman- teman bagaimana? ayo sharing komentar teman- teman di bawah ini, dan mudah-mudahan kali ini bisa memberi wawasan dan manfaat pada untuk teman - teman semuanya.

Terima kasih sudah membaca artikel yang berjudul Resep Ayam Bakar Pedas Manis | SapaanBerita dan artikel ini url permalinknya adalah https://sapaanberita.blogspot.com/2016/05/resep-ayam-bakar-pedas-manis.html Semoga artikel ini sangat bermanfaat, Jangan lupa untuk Share ke teman dekat Anda